ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สกัดสำหรับสัตว์ติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
สวัสดีครับท่านผู้อ่านหลายท่านคงเคยเห็นหรือได้ยินชื่อผลไม้ "แครนเบอร์รี่" กันมาบ้าง แต่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่านอกจากเป็นผลไม้ใช้ทานเพื่อความอร่อยแล้วยังมีคุณสมบัติป้องกันการติดเชื้อของระบบปัสสาวะได้อีกด้วยครับ แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มักเพาะปลูกกันในเขตพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น แถบตอนเหนือของสหรัฐอเมริกา แคนาดา ยุโรป และรัสเซีย จัดเป็นพื้ชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งในปัจจุบันมีการนำแครนเบอร์รี่มาใช้ทั้งในการป้องกันและรักษาการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะอีกด้วยครับ
การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะสาเหตุส่วนใหญ่มาจากเชื้อแบคทีเรีย แต่บางครั้งอาจเป็นเชื้อราหรือไวรัสก็ได้ การติดเชื้อนี้อาจหมายถึงการติดเชื้อแค่ส่วนใดส่วนหนึ่งของระบบทางเดินปัสสาวะ เช่น กรวยไต, ท่อไต, กระเพาะปัสสาวะ, ท่อปัสสาวะ, ต่อมลูกหมาก หรือ ช่องคลอด ซึ่งอาจเกิดการติดเชื้อร่วมกันได้หลายตำแหน่ง มักพบในสัตว์เพศเมียมากกว่าโดยเฉพาะในสุนัขพบได้มากกว่าในแมว
เชื้อที่เป็นสาเหตุหลักเป็นเชื้อแบคทีเรีย โดยเชื้อที่พบมากสุด คือ E.coli กลุ่มถัดมาที่พบได้บ่อยคือ เชื้อแกรมบวกชนิด cocci ได้แก่ Staphylococcus spp., Streptococcus spp. และ Enterococcus spp. เป็นต้น
แครนเบอร์รี่มีสารอาหารจำนวนมาก ผลจากการวิจัยพบว่าผลไม้ชนิดนี้สามารถป้องกันการติดเชื้อของระบบขับปัสสาวะ แครนเบอร์รี่ประกอบด้วย สารแอนโธไซยานินส์ (proanthocyanidin หรือที่เรียกว่า "PACs") ช่วยป้องกันแบคทีเรียจากการสัมผัสผนังเซลล์ในกระเพาะปัสสาวะ เมื่อแบคทีเรียไม่สามารถจับกับผนังเซลล์ได้ก็จะไม่สามารถแพร่เข้ามาในเซลล์ได้ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีสารที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งและการอักเสบอย่างดีอีกด้วย
แครนเบอร์รี่สกัด โดยทั่วไปแครนเบอร์รี่ผลสดหรือแปรรูปเป็นน้ำแครนเบอร์รี่ มักมีปริมาณสารแอนโธไซยานินส์ไม่มากนัก การที่จะให้ได้คุณค่าทางอาหารสูงสุดต้องใช้ในปริมาณค่อนข้างมาก เพื่อที่จะได้รับประโยชน์ตามที่ต้องการ ดังนั้นนปัจจุบันจึงได้มีการนำผลแครนเบอร์รี่มาสกัดอยู่ในรูปแคปซูลเพื่อให้ได้สารสกัดมาตราฐาน ซึ่งมีความปลอดภัยและสะดวกในการใช้
ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ทางสัตวแพทย์ที่มีแครนเบอร์รี่เป็นส่วนผสมอยู่หลายชนิด โดยวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์เพื่อช่วยปรับระบบทางเดินปัสสาวะในสุนัขให้ดีขึ้น สารที่ออกฤทธิ์โดยคำนึงถึงปริมาณสารแอนโธไซยานินเป็นหลัก ได้แก่ Crananidin TM, CranVet หรือ Cranberry Relief เป็นต้นครับ
การติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ.
การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะสาเหตุส่วนใหญ่มาจากเชื้อแบคทีเรีย แต่บางครั้งอาจเป็นเชื้อราหรือไวรัสก็ได้ การติดเชื้อนี้อาจหมายถึงการติดเชื้อแค่ส่วนใดส่วนหนึ่งของระบบทางเดินปัสสาวะ เช่น กรวยไต, ท่อไต, กระเพาะปัสสาวะ, ท่อปัสสาวะ, ต่อมลูกหมาก หรือ ช่องคลอด ซึ่งอาจเกิดการติดเชื้อร่วมกันได้หลายตำแหน่ง มักพบในสัตว์เพศเมียมากกว่าโดยเฉพาะในสุนัขพบได้มากกว่าในแมว
เชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคในทางเดินปัสสาวะ
เชื้อที่เป็นสาเหตุหลักเป็นเชื้อแบคทีเรีย โดยเชื้อที่พบมากสุด คือ E.coli กลุ่มถัดมาที่พบได้บ่อยคือ เชื้อแกรมบวกชนิด cocci ได้แก่ Staphylococcus spp., Streptococcus spp. และ Enterococcus spp. เป็นต้น
การออกฤทธิ์ต้านจุลชีพของแครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่มีสารอาหารจำนวนมาก ผลจากการวิจัยพบว่าผลไม้ชนิดนี้สามารถป้องกันการติดเชื้อของระบบขับปัสสาวะ แครนเบอร์รี่ประกอบด้วย สารแอนโธไซยานินส์ (proanthocyanidin หรือที่เรียกว่า "PACs") ช่วยป้องกันแบคทีเรียจากการสัมผัสผนังเซลล์ในกระเพาะปัสสาวะ เมื่อแบคทีเรียไม่สามารถจับกับผนังเซลล์ได้ก็จะไม่สามารถแพร่เข้ามาในเซลล์ได้ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีสารที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งและการอักเสบอย่างดีอีกด้วย
แครนเบอร์รี่สกัด โดยทั่วไปแครนเบอร์รี่ผลสดหรือแปรรูปเป็นน้ำแครนเบอร์รี่ มักมีปริมาณสารแอนโธไซยานินส์ไม่มากนัก การที่จะให้ได้คุณค่าทางอาหารสูงสุดต้องใช้ในปริมาณค่อนข้างมาก เพื่อที่จะได้รับประโยชน์ตามที่ต้องการ ดังนั้นนปัจจุบันจึงได้มีการนำผลแครนเบอร์รี่มาสกัดอยู่ในรูปแคปซูลเพื่อให้ได้สารสกัดมาตราฐาน ซึ่งมีความปลอดภัยและสะดวกในการใช้
ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ทางสัตวแพทย์ที่มีแครนเบอร์รี่เป็นส่วนผสมอยู่หลายชนิด โดยวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์เพื่อช่วยปรับระบบทางเดินปัสสาวะในสุนัขให้ดีขึ้น สารที่ออกฤทธิ์โดยคำนึงถึงปริมาณสารแอนโธไซยานินเป็นหลัก ได้แก่ Crananidin TM, CranVet หรือ Cranberry Relief เป็นต้นครับ
โรงพยาบาลสัตว์ สัตวแพทย์ 4
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02-953-8086
Line : @VET4
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น